ALLORO travels

Kuratierte Gastronomie

Entschleunigtes Reisen zu authentischen Weingütern, kulinarischen Refugien und jahrhundertealten Rückzugsorten Italiens.

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Unsere Philosophie

“Non c’è amore più sincero che quello per il cibo.”
— Roberto Calasso

Wir gestalten kulinarische Reisen mit Fokus auf unverfälschten Geschmack und Schlichtheit. Wir führen Sie zu versteckten, familiengeführten Osterien, in denen Einheimische speisen, ausschließlich Italienisch gesprochen wird und der Wirt persönlich kocht.

Dies sind die Herzensorte unserer Familie – genau jene Adressen, die wir für sonntägliche Familienfeste wählen. Wir teilen sie exklusiv mit kleinen, privaten Gruppen, die die Kunst des entschleunigten Genusses schätzen.

Begleiten Sie uns auf eine unvergessliche Reise zum unverfälschten Geschmack der italienischen Tradition – vom kulinarischen Herzen Nordostitaliens.

Kulinarische Karte Italiens

Regionale Terroirs entdecken

La Dolce Vigna: Private Barolo- & Keller-Expedition

Herbst & Weinlese

In den Hügeln der Langhe ist Nebbiolo kein bloßer Wein, sondern flüssiges Terroir und gelebte Geschichte.

Exclusive access to private cellars typically closed to the public.

Dauer4 Tage / 3 Nächte

GästePrivat • 2 bis 8 Gäste

HIGHLIGHTSPrivatverkostung im Schlosskeller von Serralunga • Weiße Alba-Trüffelsuche mit Trüffelmeister Giovanni und seinem Lagotto • Handgemachte Tajarin-Masterclass mit 30 Eigelben pro Kilo Mehl • Exklusiver Barbaresco-Cru-Kellerzugang bei traditionsreichen Winzerfamilien

Hand-drawn wine celebration illustration

Marco and Veronica, founders of Alloro travels

Eine Familienpassion für das authentische Italien

Unsere Wurzeln

Behind every Alloro journey stand two hosts, one family table, and a promise: Italy as it is lived, not as it is toured.

“We never act as commercial guides; we welcome you as friends into our family’s sanctuary.”

Read Our Story

Scenic view of the rolling hills of North-East Italy

Nachhaltigkeit & Tradition

Schutz des kulinarischen Erbes Italiens

ALLORO

“Nachhaltiges Reisen ist ein inniger Bund mit den Familien, Winzern und dem Boden, die Italiens lebendige Seele bewahren.”

Slow Food Biodiversität

Wir fördern alte Getreidesorten, seltene Nutztierrassen und historische Rebsorten aktiv vor dem Aussterben.

Kein Übertourismus

Wir reisen ausschließlich abseits bekannter Pfade und schützen die Ursprünglichkeit ländlicher Gemeinschaften.

Direkte Wertschöpfung vor Ort

Jeder Euro fließt direkt an unsere Erzeugerfamilien, Winzer und traditionsreichen Osterien.

Umweltbewusste Mobilität

Hocheffiziente Mercedes-Benz Chauffeurfahrzeuge kombiniert mit italienischer Hochgeschwindigkeitsbahn.

ALLORO • Nachhaltigkeit & Tradition

Maßgeschneiderter Concierge-Service

Mühelose Eleganz bei jedem Schritt

Persönlicher Mercedes-ChauffeurPrivater Chauffeurservice von Tür zu Tür für Ihre gesamte Reisedauer mit klimatisiertem Gepäcktransfer.

Kulinarische Refugien & LandresidenzenExklusive Alleinnutzung historischer Renaissance-Villen, Weinguts-Manors und feudaler Turmsuiten.

Individuelle Koch-MasterclassesKochen Sie Seite an Seite mit den Nonnas der Region und Spitzenköchen in privaten Schlossküchen.

Privatverkostung im Schlosskeller & WeinversandKauf seltener Jahrgänge direkt ab Weingut mit voll versichertem, temperaturgeführtem Versand nach Hause.

Authentic Italian table ambiance and culinary journey

“Eine unvergleichliche Reise. Mit Nonna Maria handgemachte Pasta zu rollen und gereiften Barolo zu trinken, war der Höhepunkt unserer Reisejahre.”

—Lord & Lady Harrington,Cotswolds, Großbritannien

“Der exklusive Zugang zu privaten Weinkellern im Piemont und Venetien ist absolut einmalig. Makellose italienische Perfektion von Anfang bis Ende.”

—Dr. Julian & Clara Vance,Zürich, Schweiz