La Dolce Vita ReinventataEsplora le Fughe
Authentic Italian Pasta Art Asset
Gastronomia su Misura

Viaggi enogastronomici immersivi che celebrano il patrimonio italiano senza tempo, i piccoli produttori e i sancta sanctorum di famiglia.

Itinerari →
La Nostra Storia
Italian piazza landscape

“Non c’è amore più sincero che quello per il cibo.”

— Proverbio Italiano

Creiamo viaggi gastronomici incentrati sulla genuinità e sulla semplicità. Vi guidiamo in osterie nascoste e a conduzione familiare dove mangiano i locali, si parla solo italiano e i piatti sono serviti con orgoglio dagli stessi proprietari.

Questi sono i luoghi più cari alla nostra famiglia: gli stessi che scegliamo per i pranzi della domenica e le nostre celebrazioni. Condividiamo questi tesori esclusivamente con piccoli gruppi privati che apprezzano l’arte del buon cibo e della convivialità lenta.

Unitevi a noi per una vacanza indimenticabile e intima alla scoperta del gusto autentico della tradizione culinaria italiana, partendo dal cuore del Nord-Est.

Mappa Culinaria d'Italia

Esplora i Terroir Regionali

La Dolce Vigna

Settembre – Novembre (Stagione del Tartufo Bianco)

Un viaggio sensoriale tra le nebbie mattutine delle Langhe, aprendo le porte di caveau privati inaccessibili al pubblico.

Exclusive access to private cellars typically closed to the public.

Durata del Viaggio4 Giorni / 3 Notti
OspitiPartenza Privata • Da 2 a 8 Ospiti
HIGHLIGHTSCaveau privati dei Grand Cru del Barolo • Cerca all'alba del tartufo bianco d'Alba nei boschi privati • Masterclass di tajarin tradizionali a 30 tuorli d'uovo • Degustazioni al tramonto sulla terrazza del castello • Soggiorno esclusivo in tenuta privata con chauffeur dedicato
Hand-drawn wine celebration illustration
Marco and Veronica, founders of Alloro travels
Una Passione di Famiglia per l'Italia Autentica

La Nostra Storia

Behind every Alloro journey stand two hosts, one family table, and a promise: Italy as it is lived, not as it is toured.

“We never act as commercial guides; we welcome you as friends into our family’s sanctuary.”
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Scenic view of the rolling hills of North-East Italy

Sostenibilità & Tradizione

Tutelare il Futuro della Gastronomia Italiana

SLOW FOOD & HERITAGE• 100% LOCAL ROOTS •
ALLORO

“Il viaggio sostenibile è un patto intimo con le famiglie, i vignaioli e la terra che custodiscono l'anima viva d'Italia.”

Biodiversità Slow Food

Sosteniamo attivamente grani antichi, razze autoctone e varietà di viti storiche a rischio di abbandono.

Zero Overturismo

Viaggiamo esclusivamente fuori dalle rotte affollate, rispettando i ritmi tranquilli dei borghi rurali.

Economia Circolare e Diretta

Ogni costo di degustazione e soggiorno va direttamente alle famiglie dei contadini e vignaioli indipendenti.

Flotta Ecologica Dedicata

Chauffeur privati su berline Mercedes ad alta efficienza e collegamenti ferroviari ad alta velocità.

ALLORO • Sostenibilità & Tradizione

Servizi di Conciergerie su Misura

Lusso Discreto in Ogni Dettaglio

Chauffeur Privato MercedesTrasferimenti personalizzati porta a porta per tutta la durata del viaggio con cura minuziosa del bagaglio.
Dimore e Tenute EsclusiveSoggiorni riservati in ville rinascimentali, relais di vigna e suite in torri medievali.
Masterclass Private di CucinaCucina a stretto contatto con le nonne del borgo e chef rinomati nelle cucine private delle tenute.
Spedizione Cantina PersonaleAcquisto di annate storiche direttamente dai produttori con spedizione assicurata a temperatura controllata.
Authentic Italian table ambiance and culinary journey

Racconti dei Nostri Ospiti

Lord & Lady Harrington
“Un viaggio straordinario. Tirare la pasta nella cucina luminosa di Nonna Maria degustando Barolo storico è stato il ricordo più bello.”
—Lord & Lady Harrington,Cotswolds, Regno Unito
Dr. Julian & Clara Vance
“L'accesso riservato di Alloro Travels alle cantine private di Barolo e Valpolicella non ha eguali al mondo. Servizio impeccabile.”
—Dr. Julian & Clara Vance,Zurigo, Svizzera
Sophia & Henrik Lindqvist
“La quiete, il rispetto per i produttori locali e l'eccellente cura culinaria hanno superato ogni aspettativa. Ritorneremo.”
—Sophia & Henrik Lindqvist,Stoccolma, Svezia
Lord & Lady Harrington
“Un viaggio straordinario. Tirare la pasta nella cucina luminosa di Nonna Maria degustando Barolo storico è stato il ricordo più bello.”
—Lord & Lady Harrington,Cotswolds, Regno Unito
Dr. Julian & Clara Vance
“L'accesso riservato di Alloro Travels alle cantine private di Barolo e Valpolicella non ha eguali al mondo. Servizio impeccabile.”
—Dr. Julian & Clara Vance,Zurigo, Svizzera
Sophia & Henrik Lindqvist
“La quiete, il rispetto per i produttori locali e l'eccellente cura culinaria hanno superato ogni aspettativa. Ritorneremo.”
—Sophia & Henrik Lindqvist,Stoccolma, Svezia

Tailored Itineraries

La Dolce Vigna

La Dolce Vigna

per amanti del vino e delle cantine private

Piedmont & TuscanyExplore →
Le Wine Club

Le Wine Club

per amanti della pasta fresca e dei vini naturali

Florence & ChiantiExplore →
Wine & Cheese Tastings

Wine & Cheese Tastings

per amanti dei formaggi rari e delle cene in tenuta

Emilia-Romagna & UmbriaExplore →
The Truffle & Estate Hunt

The Truffle & Estate Hunt

la cerca del tartufo e le dimore storiche dell'Umbria

Alba & UmbriaExplore →

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